Салаты Чука Мы решили разнообразить добавлением в них различной нарезки из море продуктов: Лосось, Тунец, креветки. Добавьте в салат ореховый соус, и он заиграет новыми вкусовыми красками.

Чука — это разновидность бурой водоросли Ulva lactuca, которую собирают на мелководье побережья Японии, России и Китая. Бурые водоросли не опускаются ниже ста метров под воду, добываются они просто и являются частыми гостями на столах прибрежных жителей.

О полезных свойствах салата чука говорит его состав, который включает огромное количество необходимых минералов и витаминов. В этой траве содержится йод, марганец, медь, магний, калий, селен, кальций, цинк, фосфор и железо. Ценнейшим источником здоровья водоросли хиясать делает целый набор витаминов: С, Е, А, В, D, К, РР, В, тиамин и холин. И это ещё не все. В них содержится невероятное количество полезных аминокислот, растительные белки, коллаген, клетчатка и омега-3 жирные кислоты.

Состав: чукка, кунжут, креветка, ореховый соус.

Итоговый вес: 170 грамм.

* Блюдо может отличаться от фотографий в меню.